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            天成二十年醬香白酒定制貼牌,紅色黔酒

            更新時間:2022-08-10 07:34:23 編號:d619657vc8545f
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            • 醬香白酒,黔酒股份,黔酒1號,紅色黔酒

            • 羅總

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            天成二十年醬香白酒定制貼牌,紅色黔酒

            貴州,一個山清水秀、人杰地靈的避暑勝地,擁有悠久的歷史文化,特別值得一提的是貴州的酒文化。得天厚的自然條件和深厚的歷史積淀,釀造出了以“國酒茅臺”為代表的一系列的中國白酒品牌,同樣也釀造出了品質的未來醬5789,白酒更成為了貴州省重要的支柱產業和特色優勢產業。
            在貴州,酒是宴會禮儀中的一部分,它濃縮的是貴州各民族的款款深情,濃縮的是千來人們的技藝傳承,濃縮的是貴州地域文化的歷史沉淀。
            (一)民間酒文化
            未來醬:文化百篇之黔酒文化篇,為你解密黔酒文化
            貴州人離不開酒,不單單是在酒桌上,在各種和飲食有關的場景上,貴州人都能小酌二兩。酒,在貴州各民族的生產、生活、社交等方面,都占據著不可或缺的地位。對于他們,酒絕不是一種單純的飲品,它是貴州少數民族悠久歷史和燦爛文化的融合體,并經過漫長歲月“發酵”、“蒸餾提純”出來的玉液瓊漿,亦是貴州少數民族豐富多采的文化載體,各民族絢麗多姿的酒禮酒俗,構成了令人陶醉的黔酒文化。 貴州人愛酒,也能喝酒,喝高度白酒,貴州說二,沒人說。
            (二)名酒之鄉

            未來醬:文化百篇之黔酒文化篇,為你解密黔酒文化
            貴州是名符其實的名酒之鄉。特別是茅臺酒,它同古老的中國文化一樣,源遠流長,對人民的生活和文化有極其深遠的影響。除國酒茅臺以外,還有董酒、習酒、貴州醇、青酒、金沙回沙、鴨溪窖、酒中酒、國臺、茅臺王子等等……當然也不能少了未來醬5789,擁有“飛天”茅臺一般的工藝與品質。
            (三)釀酒歷史
            未來醬:文化百篇之黔酒文化篇,為你解密黔酒文化
            史料顯示,早在二千一前的戰國時代,貴州的青山綠水間就充滿了酒香。文獻記載,貴州一帶當時就能生產一種拘醬酒了。漢代,貴州的釀酒又進入一個新階段。據記載,漢武帝曾因品嘗過古仁懷產的酒而大加贊賞。南北朝時期,貴州已經能釀造出酒精濃度較高的酒。隋唐五代時,又出現一種“女酒”,古代是指煮酒的女奴,后漸漸為酒之名。宋代,朱弁《曲淆舊聞》中就記有當時的二百種名酒。而產于今貴州一帶的“牂牁酒”和“風曲酒”已頗負。元明以后,特別在清代三間,貴州釀酒的優良傳統得到發揚光大。在清初的小說名著《鏡花緣》里,記有當時全國的五十余種名酒,其中就有貴州的苗酒和夾酒。關于苗酒,乾隆《貴州通志》說,主要產于都勻府各屬,為苗族、布依族人民釀造飲用,它“色紅而味醇厚”。李宗(日方)《黔記》說,夾酒以糧食為原料,“初用釀燒酒法,再用釀白酒法乃成?!逼渌玢^藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。這當中引人注目的是仁懷“茅臺春”、“茅臺燒”,它經過幾個世紀的醞釀,逐步發展成譽滿五洲的“茅臺酒”。貴州的名酒,不論是數量和質量,還是風格和特色,在國內外都。正如清代學者、詩人鄭珍所贊譽的:“酒冠黔人國”。貴州不愧是歷史悠久的名酒之鄉。
            (四)釀酒特色
            從整體上看,貴州的釀酒很有特點,釀造的歷史悠久,酒質很高。貴州高原的氣候、土地、水質得天厚,自古以來,歷代名醪不絕于世?,F在,黔酒的品種多,種類齊,逐步形成了頗具特色的結構體系。貴州釀酒以白酒為主體,此外,黃酒、果酒和配制酒也名酒迭出,如味美而益人的刺梨酒、黑糯米酒、金櫻子酒和獼猴桃酒,以及用貴州名貴藥材配制的天麻酒、杜仲酒等。黔酒的民族特色和地方特色十分顯著。不管釀酒工藝和酒型、品種,還是酒禮、酒規和飲酒方式,都和貴州包括漢族在內的各兄弟民族風格關聯,表現出鮮明的民族特色,并且,酒為媒介聯系了民族間的友好交往。這里的人們不僅能釀造佳釀名醅,而且講究飲酒之道,注意飲酒之德。

            2021年4月3日,以“一脈相承、黔造醬香”為主題的“《貴州醬香白酒地圖》暨黔酒一號戰略發布會”在成都世外桃源酒店舉行,在“醬香熱”大背景下這場發布會很成功,在行業協會、經銷商、媒體的關注下,一個新銳的貴州醬香白酒品牌“黔酒一號”,就這樣成為2021年醬香白酒市場的一個新關注點。
            “2021中國醬香白酒新”、“2021中國醬香白酒品牌影響力00指數”排列18位、“2021中國醬香白酒具投資價值品牌”、“2021中國醬香白酒活力新品獎”、“2021中國酒業具代理價值產品獎”、“2021中國酒業佳包裝設計獎”、“2021中國醬酒中堅力量品牌獎”等等,這無數榮譽和獎章,無一不在印證著“黔酒一號”的未來趨勢和成長價值。

            這凝聚著我們“十年磨一劍”的“初心”、“信心”和“恒心”。為了這一瓶酒,我們始終不忘貴州這片土地,尤其是世界醬香白酒產業基地核心產區-貴州仁懷和赤水河流域的恩賜,我們既有純真,也有夢想、更有積聚十年的力量,做一瓶敬畏產區、敬畏工匠、敬畏釀造、敬畏傳統和敬畏文明的貴州醬香白酒文化酒。
            2012年,我與貴州黔酒股份有限公司董事長(時稱貴州省仁懷市茅臺鎮鄉巴佬酒廠廠長)張方利開始了我們兩年前(即2010年)的一次所謂謀定,即在“鄉巴佬”的基礎上重新再造一個新品牌,并指向貴州醬香白酒。于是,貴州黔酒酒業股份有限公司申請注冊(2017年變更為貴州黔酒股份有限公司),也就在這一年,推出以“黔酒一號”為品牌的代醬香白酒,并于當年的9月9日,在貴陽國際酒類博覽會上開始產品展示和品牌營銷。

            出仁懷縣西茅臺村,黔省稱?!督与s錄》制法,純用高粱作沙煮熟,和小麥曲三分,納釀地窖中,經月而出,蒸熇之,既熇而復釀,必經數回然后成。初曰生沙,三四輪曰燧沙,六七輪曰大回沙,以次概曰小回沙,終乃得酒可飲。其品之醇,氣之香,乃百經自具,非假曲與香料而成。造法不易,他處難于仿制,故以茅臺稱也。鄭徵君詩‘酒冠黔人國’,乃于未大顯張時,真賞也。往年攜赴巴拿馬賽會,得獎,固不特黔人珍之矣?!保ㄖ芄?,趙愷:《續遵義府志》卷十二“物產·茅臺酒”,民國二十五年(1936年)刻本,63-64頁)。
            從傳統文明中,繼承一種古老釀酒智慧,在當前醬香白酒極度熱烈的消費環境中,不忘初心,釀一壺好酒,既是的貴州白酒文明的敬仰,也是對貴州白酒工藝的尊重。從貴州古籍中,延續一種文明記載手法,找到了黔酒符號的來源,命名為“黔酒一號”,本著工匠精神和匠心理念,初心于方寸,匠心在咫尺,精雕細琢、崇本固釀,恪守“順應二十四節氣,師法自然,追求醬香白酒密笈工藝:端午踩曲,重陽下沙,兩次投料,九次蒸煮,八次堆積發酵,七次取酒,六個月存曲,四十天高溫制曲、三十天窖內發酵、兩次投料(下沙、糙沙)、一年一個生產周期,周而復始,循環往復,年復一年。五年以上時間陳年窖藏,方得一壇大曲醬香白酒?!边@一幾乎嚴苛的釀造技藝和生產流程,這是繼承一杯酒的貴州,為堅定的釀造初心。

            黔酒一號酒莊,是文化對“黔酒一號酒”品質的表達?!靶《?、小而精”,這里不是建筑物的疊加,而是建筑對茅臺鎮醬香白酒優勢產區的文化述說。從釀酒到品酒、從感觸釀酒的藝術到感知茅臺鎮傳統釀造技藝的源遠流長,是黔酒一號酒莊和“貴州醬香白酒文史館”需要承擔起的功能和價值,在這里消費者能體驗到每一滴醬香白酒,都是傳統工藝活化石的文明;其次,是藝術對“黔酒一號酒”的品質表達。一年一個周期,從投料到一瓶出廠,30道工序、165個工藝環節、至少5年以上時間老熟陳藏,才能得到一瓶真正意義上的茅臺鎮傳世臻釀大曲醬白酒。這是一種藝術,一種從地理到消費的時間藝術?!扒埔惶柧魄f”以一種非物質文化遺產的表達形式,盡大可能復原一種可以感知的傳統工藝藝術場景,讓消費者在這里真實感觸一瓶酒的藝術價值所在;再次是體驗對“黔酒一號酒”的品質表達。酒文融合、酒旅融合,是中國白酒與新消費溝通和交流的好渠道。酒莊,無疑是好的酒文融合與酒旅融合的表達方式之一?!扒埔惶柧魄f”對“黔酒一號”的品質表達而言,既是藝術的,因為它極有;又是文化的,因為它極有性。
            再次,“黔酒一號”講述一個永流傳的“貴州醬香白酒文化”。
            文化,是“外賦力”。沒有文化,也就沒有內涵素養。黔酒股份,繼承“一杯酒的貴州,生態、文明、滋養、健康”的企業文化觀,以“黔酒文化館”為核心,以“黔酒一號館”、“黔酒大師館”、“黔酒文化館”為黔酒文化產品為,構建“文化+體驗營銷”戰略體系,建立和提升黔酒股份和黔酒一號的文化影響力和競爭力。
            黔酒股份前身是成立于1958年的國營仁懷縣商業局臺鄉窖酒廠。2012年,在改制原仁懷縣商業局臺鄉窖酒廠、原昆明軍區仁懷濱河酒廠、原貴州民族酒廠等多個酒廠的基礎上正式成立。

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            貴州黔酒股份有限公司
            • 張方利
            • 貴州 遵義
            • 個體經營
            • 2012-02-21
            • 5 - 10 人
            • 醬香型白酒
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